牛吃草,长得都是蛋白质,为什么人吃草,却只能长脂肪?是这样吗

网友答案 1

草(植物)里面其实是富含蛋白质的,但其所含蛋白质都是粗蛋白,人类者消化利用率很低,人类能高效消化利用的就只剩碳水化合物了,对了就是糖类(含淀粉),而这些碳水化合物被人类吸收后最终会转化为葡萄糖,为人类提供能量,多余的侧转化为脂肪储存起来了。牛有四个胃,在消化菌群的帮助下能够大幅度提高消化植物粗蛋白的能力。熊猫消化植物粗蛋白的能力和人近似,但它可以通过大量进食来弥补消化能力不足的问题。人没有牛那么强大的消化能力,也没有熊猫那么能装的胃,只有通过提高碳水化合物的利用率来生存了,蛋白质来源只有靠精蛋白来提供了,这就是人类吃肉和吃植物种子为生的原因。

牛吃草,长得都是蛋白质,为什么人吃草,却只能长脂肪?是这样吗

网友答案 2

植物里面也是含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物的,草里面含有丰富的矿物质和维生素,更有各种植物化学物。所以牛吃的东西营养不比我们吃的差,只是他吃的我们不喜欢,也吃不动,也消化不了,所以如果只是简单的没有蛋白质摄入,你要长蛋白质就是吹牛,

牛吃草,长得都是蛋白质,为什么人吃草,却只能长脂肪?是这样吗

TAG:

Top